Ο Δημήτρης γεννήθηκε και μεγάλωσε στην Αθήνα. Από νωρίς ακολούθησε τα βήματα του πατέρα του, Νίκου Μπαρμπάτση, επιλέγοντας το δρόμο της δικηγορίας. Αφού ολοκλήρωσε το πτυχίο του στη νομική, προχώρησε σε Μεταπτυχιακές Σπουδές στο Ναυτικό Δίκαιο.

Με περισσότερα από είκοσι χρόνια δικηγορίας ο Δημήτρης είναι έμπειρος δικηγόρος εταιρικού – εμπορικού δικαίου, προσφέροντας ολοκληρωμένες νομικές υπηρεσίες σε εγχώριες αλλά και πολυεθνικές επιχειρήσεις. Διαθέτει εμπειρία στη διαχείριση σύνθετων εταιρικών και εμπορικών συναλλαγών, από περίπλοκες διαφορές μεταξύ διευθυντών και μετόχων μέχρι τη σύνταξη και διαπραγμάτευση συμβάσεων παραγωγής, διανομής και προμήθειας. Η ενασχόλησή του εκτείνεται και στην παροχή εξειδικευμένων συμβουλών σε ζητήματα εμπορικών σημάτων, πνευματικής ιδιοκτησίας, ιδιωτικότητας και προστασίας δεδομένων, διασφαλίζοντας ότι οι εντολείς του είναι πλήρως προστατευμένοι στο σημερινό σύνθετο κανονιστικό περιβάλλον.

Εκτός από την εξειδίκευσή του στο εταιρικό και εμπορικό δίκαιο, ο Δημήτρης ασχολείται και με θέματα εργατικού δικαίου, παρέχοντας καθοδήγηση που βοηθά τις επιχειρήσεις να αντιμετωπίσουν τις συχνά απαιτητικές εργατικές ρυθμίσεις.

Διατελεί και ως νομικός σύμβουλος στο Ινστιτούτο Εργασίας της ΓΣΕΕ.

Στον ελεύθερο χρόνο του, ο Δημήτρης δοκιμάζει τις ικανότητές του στο μπάσκετ και ταξιδεύει με τη σύζυγό του, Ελιάνα, και την κόρη τους, Σμαράγδα.